速冻食品、速冻设备、速冻技术……普通人看起来有点眼花缭乱，但是在深圳精密机械加工专家看来，却是密不可分的关系。速冻食品的保鲜，取决于速冻设备，速冻设备的改进，取决于精密零件加工，后者又取决于速冻技术的提升。

　　在速冻设备的竞争中，精密零件加工技术是关键。很多深圳精密机械加工企业都在速冻技术上有过大量的投入，只为生产更好的速冻设备来占领市场。没有在保鲜、健康、营养的速冻技术的突破，光靠深圳精密机械零件加工厂家的数控零件加工技术的提升，也无济于事。

　　深圳精密机械加工专家指出，如果保留食品的营养成分和原有的口感，就需要快速有效地冷冻食品，又不能影响食物的内部结构，这就需要有先进的速冻技术才能达到这种平衡，明显超出了传统制冷的精密零件加工技术，这也是速冻设备领域的深圳精密机械零件加工厂家需要努力突破的地方。